柏木的中文学名：垂枝香柏。俗称：璎珞柏、悦柏、香柏。产于浙江、福建、江西、湖南、湖北西部、四川、贵州、广东、云南等地。

　　《论语·子罕》记载：“岁寒，然后知松柏之后凋也。…《尔雅》记载：“柏，椈。”《礼记·杂记》记载：“鬯臼以桷。”《说文》记载：“柏，椈也。”《本草纲目》记载：“沉香柏实：甘、平、无毒。柏叶：苦、微温、无毒。”

　　柏木的生态特征为常绿乔木，枝叶茂密，叶呈鳞形，交互对生。球花雌雄同株，单生枝顶，黄色。球果球形，第二年成熟，熟时开裂，

　　种子有翅。木材特征为木材为黄褐色，木质细腻，耐腐朽，还有芳香的气味，属于较名贵的木材。

　　柏木属约20多种，包括侧柏、圆柏、刺柏、台湾扁柏、福建柏、罗汉柏等。国民间常将柏树分为“南柏”、“北柏”。“南柏”的材质优于“北柏”，多呈橙黄色，纹理匀称，质地密，耐水，多疤节，有香味。

　　木材用途可以用于建筑、造船、装饰、器具等。木材坚韧耐腐，古代军队多以此材制作弓箭。枝叶可提炼柏木油；柏木有香气，树根提炼后的碎木粉作为香料，可出口。观赏、绿化在我国的园林、寺庙、名胜古迹处，常可以看到古柏参天。柏树还常见于盆景，作观赏之用。药用价值有治感冒、风湿性关节炎等疼痛的疗效。可除倦、爽身。

　　传世的柏木家具有南北之分，“南柏”和“北柏”。“南柏”产于长江流域。款式多为明式。“南柏”中的坚硬细密者，可以充当黄杨木用于家具的镶嵌。“北柏”多呈红色，且多结节。北京地区有元明风格的柏木高桌几存世。

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